L'acésulfame de potassium Fabricant,L'acésulfame de potassium Fournisseur,Chine L'acésulfame de potassium

Spécifications

1) Prix contral et meilleur de qualité stricte. 2) soient exportés vers plus de 50 pays. 3) sur le niveau important du service

Nom : Papaïne
Synonymes : Velardon ; Vermizym
Nombre d'enregistrement de CAS : 9001-73-4
EINECS : 232-627-2
 
La papaïne est une enzyme d'hydrolase de la protéase de cystéine (l'EC 3.4.22.2) actuelle en papaye (carica papaya) et papaye de montagne (cundinamarcensis de Vasconcellea).
Le mécanisme par lequel elle casse des liens de peptide implique le deprotonation de Cys-25 par His-159. Asn-158 aide à orienter l'anneau d'imidazol de His-159 pour permettre à ce deprotonation d'avoir lieu. Cys-25 effectue alors une attaque nucléophile sur le carbone de carbonylique d'une épine dorsale de peptide. Ceci libère la borne aminée du peptide, et forme une intermédiaire covalente d'acyle-enzyme. L'enzyme deacylated alors par une molécule d'eau, et libère la partie terminale de carboxy du peptide. En immunologie, de la papaïne est connue pour fendre la partie (cristallisable) de Fc d'immunoglobulines (anticorps) de la partie (antigène-contraignante) ouvrière
Son utilité est en décomposant les fibres dures de viande et a été utilisée pour des milliers d'années en son Amérique du Sud indigène. Elle est vendue sous le nom de composant dans l'attendrisseur en poudre de viande disponible dans la plupart des supermarchés. La papaïne, sous forme d'attendrisseur de viande tel qu'Adolph, transformé en pâte avec de l'eau, est également un traitement à la maison de remède pour des méduses, abeille, piqûres de veste jaune (guêpes), morsures de moustique, et probablement blessures de stingray, décomposant les toxines de protéine dans le venin. C'est également l'ingrédient principal dans le démangeaison d'arrêt et le démangeaison d'arrêt plus, un populaire crème des premiers soins de laboratoires de DermaTech en Australie
De la papaïne est employée pour dissocier des cellules dans la première étape des préparations de culture de cellules. Un traitement 10 minute des petits morceaux de tissu (moins de 1 millimètre cubé) permettra à la papaïne de commencer à décomposer les molécules extracellulaires de matrice tenant les cellules ensemble. Après 10 minutes, le tissu devrait être traité avec une solution d'inhibiteur de protéase pour arrêter l'action de protéase (si l'activité de la papaïne non traitée laissée mènera pour accomplir le lysis des cellules). Le tissu doit alors être trituré (passé rapidement en haut et en bas par une pipette de Pasteur) afin de diviser vers le haut les morceaux de tissu en suspension unicellulaire
Examinez les caractéristiques d'articles
Poudre blanche ou jaune-clair d'aspect
Inodore des odeurs blessantes
Activité de l'enzyme 800 000 u/g
Solution 100% de solubilité
Maille de la dimension particulaire 80
Cendre 12%Max
Humidité 8% maximum
Coliforme (MPH/100g) 30 maximum
Les bactéries aucun ont détecté
Métaux lourds (comme Pb) 2.0mg/kg maximum
Métaux lourds (comme comme) 2.0mg/kg maximum
 Emballage : 25kg/drum